اقتصاد مقاومتی؛ تولید - اشتغال | دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶

هشت سین - محتوای خبر

 

 

متن خبر

هشت سین

• تهیه کنندگان: لیلا کامکار / امیر رضا رؤوف

• گویندگان: امیرحسین کشوری/ ریحانه شادمان/ علی دهقانی/ سمانه شاکری

• گزارشگران: امیر رضاپور/ علیّ سلیمی

• نویسندگان: جمیله توکلّی/ آرزو قدّوسی

• صدابرداران: مهدیّ افتخاری/ علیرضا جعفری

• دستیاران: پروین قربانی/ نعیمه حسینی

• آیتم ساز: مرضیّه رحیمی

• ارتباطات: علیرضا کارگر/ جواد احمدی

به نام خدا

*هشت سین*

آیا تا به حال به این موضوع فکرکرده‌اید که چرا به جای هفت سین، هشت سین نداریم؟

در بیست میلیون واژه‌ی پارسی، نمی‌توان سین هشتم را برای هفت سین‌های نوروزی پیدا کرد و این شگفتی بزرگی است.

آن چه در این سفره قرار می‌گیرد باید دارای پنج ویژگی باشد: پارسی باشد/ با حرف «س» آغاز شود/ ریشهٔ گیاهی داشته باشد/ خوردنی باشد/ اسم مرکب نباشد.

در زبان پارسی، تنها هفت چیز این ویژگی‌ها را دارند:

1. سبزه - نماد نوزایی (تولد دوباره)

2. سیب - نماد زیبایی و تندرستی

3. سمنو - نماد فراوانی (برکت)

4. سیر - نماد پزشکی (درمان یا طبّ)

5. سنجد - نماد عشق

6. سرکه - نماد شکیبایی و عمر

7. سماق – نماد رنگِ طلوع خورشید

کلمات مرکب مانند سیب زمینی و سیرترشی و کلماتی که مربوط به غیر روییدنی خوراکی مانند سپند، سنبل و سکّه و غیره باشند جزو سین‌های اصلی به شمار نمی‌آیند ولی برای زینت و چیدمان دلپذیرتر سفرهٔ هفت سین، اجزای دیگری هم در سفره می‌چینند و در آرایش و رنگ آمیزی سفره شان نهایت خوش سلیقگی را دارند. از دیگر اقلامی که برخی از افراد به ویژه ایرانیان در سفره‌های هفت سین به کار می برند می‌توان به این موارد اشاره کرد:

1. کتاب به نشانه‌ی خرد و تمدنّ: مسلمانان قرآن می‌گذارند و گاه دیوان حافظ و شاهنامه

2. آینه

3. یک جفت شمعدان اصیل ایرانی یا نوروزی

4. ماهی سرخ

5.آجیل و شکلات

6. تخم مرغ رنگی

7. گلاب

8. کاسه‌ای از آب که یک عدد سیب به نشانه ی زمین در فضا در آن غوطه ور است.

9.نوعی شیرینی ایرانی مانند باقلوا و یا شیرینی آرد نخودچی

این مقدمه را نوشتیم تا به شرح برنامه شاد و مفرّح، هشت سین بپردازیم که در ایّام نوروز به صورت زنده و به مدّت 120 دقیقه از ساعت 18:00 الی 200:00 همراه اوقات بهاری شما عزیزان است. 

در این برنامه پُربار و جذّاب، زائران و مسافران عزیز بیش از پیش با *مشهد پایتخت فرهنگی جهان اسلام* و شهرهای استان خراسان رضوی آشنا می‌شوند و جاذبه‌های گردشگری وصنایع دستی مشهد و استان خراسان رضوی معرّفی می‌شود. معرّفی مشهد دوست داشتنی، انعکاس فضای شاد و مفرّح دید و بازدیدهای نوروزی، صله ارحام، دورهمی خانوادگی، میزبانی و میهمان نوازی و تکریم سالمندان و گفتگو با کارکنان خدمات شبانه روزی مورد عنایت ویژه این برنامه است. 

برنامه زیبای *هشت سین* یادمانی از آداب و رسوم و سنّت‌‌های نوروزی از یاد رفتۀ خراسانی نیز می‌باشد.

در هر برنامه با یک مرکز استان و شنوندگان صمیمی هر دو شبکه، ارتباط برقرار شود.

گزارشی از کاروان "راهیان نور" نیز دراین برنامه تقدیم عزیزان می‌شود.

اجرای موسیقی محلّی خراسانی

گزارش شهرستان‌ها:گفتگو با کارشناسان فرهنگی و بومی شهرستان‌ها

به تبعیت از هفت سین، وجود هفت بخش متنوّع در برنامه با عناوینی که با سین شروع می‌شود و بخش سرسبد برنامه *سین هشتم آیتم سلام آقا که سلام به امام هشتم، حضرت علیّ ابن موسی الرّضا علیه السّلام است.*

1- سفرنامه، که اختصاص به معرّفی یک شهر یا منطقه دیدنی در استان است که توسط کارشناس اجراء می‌شود.

2- سقلمه، بخش طنز برنامه است و شامل قطعاتی نمایشی است .

3- ستاره، که بخش ارتباط تلفنی با یک هنرمند یا ورزشکار خراسانی است .

4- سبزه و گُل  بخش گزارشی برنامه است .

5- سوغات، بخش آداب و رسوم مردم قدیم خراسان است که توسّط کارشناس این حوزه اجراء می‌شود .

6- سرسبد، نیز بخش مصاحبۀ حضوری با سالمندان عزیز در خانۀ سالمندان است که خاطرات نوروزی گذشتۀ خود را تعریف می‌کنند.

7- سجّاده، که بخش مربوط به اذان را شامل می‌شود .

8- سلام آقا، سلام به امام هشتم، آقا حضرت علیّ ابن موسی الرّضا علیه السّلام می‌باشد. 

این برنامه هم چنین شامل بخش گزارش از شهرستان‌هاست که آداب و رسوم نوروزی در آن جا را  بازگو می‌کند.  بخش راهیان نور، ارتباط با سایر مراکز و هم چنین تلفن، پیامک و سرودهای بهاریّه،.ادعیّه و اذان، تلاوت قرآن کریم، مباحث کارشناسی: در حوزه ادبیّات و مردم شناسی نیز از دیگر قسمت‌هاست.

سال تولید: 1396